Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

Jordi Cruz i Elena Gadel, a la 6a edició del Gartstròmia de Banyoles

Se celebrarà el dissabte 1 de juny durant tot el dia a la plaça Major i inclourà diferents novetats. Per tercer any consecutiu, coincidirà amb l’Exposició de Flors, que arriba a la 42a edició i es farà durant tot el cap de setmana

dimarts 21 maig 2019

L’Ajuntament de Banyoles ha presentat aquest matí la 6a edició de la fira Gartstròmia, que tornarà a convertir la plaça Major en un espai de degustació gastronòmica el proper dissabte 1 de juny. Per tercer any consecutiu, la fira coincidirà amb l’Exposició de Flors de Banyoles, que arriba a la 42a edició i que se celebrarà durant tot el cap de setmana en diferents espais de la ciutat.

En aquesta 6a edició, el Gartstròmia estrenarà un cartell “ple d’estrelles amb cuiners, artistes i sommeliers reconeguts del territori”, com ha destacat la regidora de Promoció Econòmica, Joana Vilà. En aquest sentit, el cap de cartell de la fira serà el xef Jordi Cruz, reconegut amb tres estrelles Michelin, que presentarà a Banyoles el primer vi de la col·lecció de vins Estrambòtics ‘El seny i la rauxa’, que ha elaborat conjuntament amb el pintor banyolí Quim Hereu i el sommelier Ferran Vila, reconegut com a Millor sommelier de Catalunya.

També participarà al Gartstròmia, el cuiner Pere Arpa que oferirà un show-cooking sobre ‘Els platillos del Pla de l’Estany’ o el pastisser Ricard Jambert de la pastisseria Padrés, guanyador del concurs del Millor Xuixo del Món que farà un Xuixcooking, conjuntament amb Salvador Garcia-Arbós, comissari de l’Any del Xuixo. La programació inclourà també com a novetat un tast del celler La Vinyeta, guardonat com a Millor Celler de Catalunya.

En el marc del Gartstròmia, es farà també un reconeixement amb tastet a l’Art del Menjar de Banyoles on es reconeixerà a el pastisser Ricard Jambert, el xarcuter Xavi Alemany, el cuiner Pere Arpa, el sommelier Ferran Vila i al propietari i impulsor de l’espai EatArt de Banyoles, Lluís Coromina. Tots ells rebran un guardó que els entregarà l’alcalde Miquel Noguer.

La programació inclourà també tallers infantils a càrrec de l’Escola de Natura i La Llaminera. El Gartstròmia es tancarà amb un concert gratuït a la plaça Major de la cantant Elena Gadel que actuarà per primera vegada a Banyoles on presentarà el seu darrer treball Delicada, a partir de 2/4 de 10 de la nit.

La fira obrirà a les 11 del matí i es tancarà a les 11 de la nit. S’hi trobaran 21 parades que oferiran degustacions de productes típics de la comarca i de la resta de Catalunya i degustacions de vins, caves o cerveses artesanes, entre altres.

Exposició de Flors

Les activitats del cap de setmana s’iniciaran el divendres 31 de maig amb l’Exposició de Flors de Banyoles, que arribarà aquest any a la 42a edició i que, per tercer any consecutiu, coincidirà amb el Gartstròmia. Com ha destacat el regidor de Festes, Jordi Bosch, “per tercer any consecutiu maridarem flors, arts i gastronomia”.

La principal novetat de l’Exposició de flors serà l’estrena d’un muntatge efímer al Claustre del Monestir de Sant Esteve. Aquest nou espai, dissenyat per l’Escola Superior d’Art i Disseny d’Olot, s’ha creat expressament pel Festival de la Veu de Banyoles, (a)phònica i, segons ha explicat Jordi Bosch, “permetrà ombrejar el Claustre, pensant sobretot en els concerts del festival (a)phònica”. En aquest sentit, el muntatge és un repàs a la trajectòria del festival i recupera elements de les quinze edicions anteriors.

El Claustre del Monestir serà l’espai principal de l’Exposició de Flors, que també instal·larà muntatges a la plaça dels Estudis, Cal Moliner i l’Espai EatArt.

L’Exposició de Flors de Banyoles s’inaugurarà el divendres 31 de maig a les 8 del vespre amb l’acte d’entrega dels premis dels guardonats en l’11è Concurs d’Aparadors, que compta amb la participació de 38 aparadors d’establiments comercials de Banyoles, i de la 18a edició del Concurs de Balcons i Entrades del Barri Vell.