Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

Tardes de ciència. Quan la dieta parla amb les cèl·lules: efectes dels aliments sobre la salut metabòlica

Dia: dissabte, 11 d’abril. Hora: 7 de la tarda. Lloc: Sala d’actes del Museu Darder i en directe per Youtube. A càrrec de Joana Relat, doctora en biomedicina i professora agregada a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. Activitat gratuïta. Organitzen: Astrobanyoles, Museu Darder, Ajuntament de Banyoles. Amb el suport de: Diputació de Girona, Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura.

El desenvolupament d’aliments funcionals requereix coneixement científic sòlid sobre com els components de la dieta interactuen amb les nostres cèl·lules. Entendre com el que mengem pot ajudar-nos a viure millor i més temps és el fil conductor de la xerrada on presentarem dades de l’impacte de dietes enriquides amb compostos bioactius sobre patologies metabòliques com l’obesitat o la resistència a insulina.

 

  • Quan? 11/04/2026 des de 19:00
  • On? sala d'actes del Museu Darder
  • Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal